カクヤスの500円スパークリングを飲む。⑦ イタリア編（その４）＆スペイン編（その３）とまとめ
カクヤスの500円スパークリング。
飲んだものの、これはどうかな～と思ったまま記事にしていなかったものについて、記録として載せておきます。
まずはイタリア。
リノマタ・カンティナ・トンバッコというヴェネチア近郊、ヴェネト州の造り手。
変な甘さがあります。補糖をしすぎなのでしょうか。
ラベルにはエクストラ・ドライと書いてあるんですけどね。
単調で人工的な味わいです。
生産者：Rinomata Cantina Tombacco/リノマタ・カンティナ・トンバッコ
品名：Ca' del Doge Il Silvestre Cuvee Extra Dry/カ・デル・ドゲ・イル・シルヴェストレ・キュヴェ・エクストラ・ドライ
種類：泡白
セパージュ：不明
生産国：スペイン
産地：Castilla-La Mancha/カスティーリャ・ラ・マンチャ
原産地呼称：ー
アルコール度数：11.0%
価格：550円
評価：★5（★10～★1で評価）
そしてスペイン。
ボデガス・フェルナンド・カストロのプレミア・ステイツ ロゼ。
白は値段を考えるとまずまずの出来でしたが、こちらはどうでしょうか。
ラベルは白のスパークリングより趣味がいい感じで期待感が増します。
しかし、飲んでみると、果実味が乏しく炭酸水を飲んでいる感じ。
う～んリピートはないですな。
生産者：Bodegas Fernando Castro/ボデガス・フェルナンド・カストロ
品名：Premier States Brut Rosé/プレミア・ステイツ・ブリュット・ロゼ
種類：泡ロゼ
セパージュ：不明
生産国：スペイン
産地：Castilla-La Mancha/カスティーリャ・ラ・マンチャ
原産地呼称：ー
アルコール度数：10.0%
価格：550円
評価：★5（★10～★1で評価）
これでカクヤスのスパークリングで試したのは計14本。
一応カクヤスで2019～2020年冬シーズンに出回っていたものは一通り飲んだと思います。
私の印象としては、値段も考慮してまずまずおいしかったのは
- アルマン・ドゥ・シャンブレイ/Armand de Chambray（フランス）
- エレタット・エル・パドゥルエル・ロゼ・ブリュット/Heretat El Padruell Rosé Brut（スペイン）
- アンドレアス・ケラー・ミレジマート・エクストラ・ドライ・ロゼ/Andreas Keller Millesimato Extra Dry Rose（イタリア）
といったあたりでした。
もちろん飲んだ日も違うので、かなりブレがあると思いますが。
ロゼの方が全般的に印象がよかったですが、果実味が増してボディの弱さを補えるので、全体的な印象が良くなるのでしょう。
これでカクヤス500円スパークリングとの修行を終了します。
