わび太だより。~ワインと、ビールに、あと・・散歩?~

ワインとビールが大好物のわび太の日記です。安旨ワインとクラフトビール、東京散歩などをつづります。まったり続けようと思います。

2020-03-06から1日間の記事一覧

AOCの「C」の意味に納得。 「ワイン法」 蛯原健介著

ワインを飲みながら読書。 「ワイン法」。著者は明治学院大学法学部教授でワイン法研究の国内第一人者とのこと。 論文調というか大学の教科書風といった感じですが、読みやすいです。 ワイン法とありますが、ほとんどがフランス中心の話です。 まあ当然です…