わび太だより。~ワインと、ビールに、あと・・散歩?~

ワインとビールが大好物のわび太の日記です。安旨ワインとクラフトビール、東京散歩などをつづります。まったり続けようと思います。

2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧

熟成感はなく・・そして私。シャトー・アリコー=ボルド

カルディでたまにやっているワイン2本以上10%引き。 適当に買ってみます。 1本目。 シャトー・アリコー=ボルド。 長期熟成ワインとのことですがどうでしょうか。 取りあえず抜栓。コルクには酒石酸がついています。 香りは落ち着いた黒果実系。 飲んでみる…

野趣味溢れる楽しい純米酒。小澤酒造 澤乃井 元禄

秋本番になってくるとどうしても日本酒を飲みたくなります。 東京の青梅にある小澤酒造がパリの日本酒コンクールで最高賞を受賞したということで、小澤酒造のお酒を飲みたくなりました。 www3.nhk.or.jp ということで酒屋で購入。 と言っても受賞した酒「純…

丁寧に造り込まれた甲州ワイン。敷島醸造 甲州 樽熟成

台風が過ぎ去って気持ちの良い休日。 秋なのに気温が高い、というか暑いので、白ワインを。 甲斐市ふるさと納税の返礼品から。 敷島醸造 甲州 樽熟成。 720mlと四合瓶サイズになっています。 敷島醸造のルーツは江戸時代から続く農家で、戦後ブドウ作りを始…