強烈にスパイシーなIPA。 箕面ビール ヴァイツェン/コーヒーIPA
箕面ビール。
４月に送られてきたビールセット。
今回は、スタウト、W-IPA、ヴァイツェン、コーヒーIPAという内容。
スタウト、W-IPAは前々回のセットにも含まれていました。
今回初めて飲んだ、ヴァイツェン。
バナナのいい香りがします。ただ、フルーツの甘さだけでなく、香りと味わいにちょっとスパイシーさも感じます。
甘いだけではなく、キレとまろやかさが両立したいいヴァイツェンです。
ヴァイツェンは私はあまり得意ではないのですが、このヴァイツェンはおいしいです。
★7
コーヒーIPA。
ラベルには箕面山のお猿さんが。
口に含むと、普通の IPA と異なりホップとコーヒー豆の入り交じった、様々な香りが漂う複雑な芳香。
強烈にスパイシーな、クセのある香りです。
ホップ感がかなり利いているので、ブラインドだと香りだけではコーヒーを使っていると言われないと分からないかもしれません。
味わいは、確かにコーヒー由来の心地良い苦味を感じ、引き締まった味わい。
ホップとコーヒーのバランスがしっかり取れた美味しいビールです。
★8
