またまた500円スパークリング。（パ）ゴサール

外出自粛中は、何となく足が遠のいていましたが・・。

久しぶりに近所のカクヤスを訪れてみると、新種のワンコインスパークリングが出ていました。

さすがカクヤス、油断ならないな。

何本か見慣れないラベルがありましたが、その内の1本を手に取りました。

（パ）ゴサール。

輸入者はヴォガ・インターナショナルとなっています。

造り手はパゴ・デ・タルシス。

カヴァはカタルーニャ地方のものが大部分ですが、この造り手はヴァレンシアのウティエル＝レケナ地域にあります。

DOカヴァは特殊な原産地呼称で、必ずしも地域とリンクしていないんですね。

安ワインとは言え、カッコつきの変なラベルだな、と思いましたが、どうやら「畑」を意味し、造り手の名前の一部でもある「pago」と、「gozar」（=enjoy）の造語のようです。

カヴァはもともとフレッシュなものが多いですが、その中でもかなり酸味が強めのカヴァ。

口の中がすっきりするので、油っこいものとの相性が良さそうです。

ちなみにこの日は春巻きと合わせて飲みました。

生産者：Pago de Tharsys/パゴ・デ・タルシス

品名：(Pa) Gozar Brut Nature/（パ）ゴサール・ブリュット・ナチュール

種類：泡白

セパージュ：マカベオ、パレリャーダ

生産国：スペイン

産地：Valencia/ヴァレンシア

原産地呼称：Cava(DO)/カヴァ

アルコール度数：11.5%

価格：550円

評価：★6.5（★10～★1で評価）